御菓子司 ひさごや

Entre tradition japonaise et amour du travail bien fait. Ici, chaque patisserie est soignée comme un petit bijou par Daisuke et son pere. Tous deux se rendent tous les jours dans ce petit laboratoire, chacun de son cote du poste de travail, pour garantir la fraicheur de leur produits. 

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Osaka, Japon.